POTRAWY Z WARZYW MAŁO ZNANYCH

„Hasło Ogrodnicze” wraz z „Przekrojem” namawiało w ubiegłym roku do uprawy i spożywania warzyw mniej znanych i mniej popularnych, a przecież bardzo wartościowych pod względem odżywczym i doskonałych w smaku. Czytelnicy nasi otrzymali (wylosowali) 1000 zestawów nasion warzyw rzadkich poszukiwanych i cennych. Było to dla nich zachętą do zakupienia takich samych nasion i w tym roku oraz do uprawy warzyw mało znanych nie tylko w ogródkach przydomowych lecz także na szerszą, produkcyjną skalę. Przewidując dobre zbiory, spieszymy z przepisami na potrawy z mniej popularnych warzyw. Z pewnością będą one atrakcją naszych stołów przy każdej uroczystej okazji, a także na co dzień. Dostarczać będą nam witamin i potrzebnych organizmowi soli mineralnych, regulując korzystnie procesy trawienia i przemiany materii. A więc na zdrowie!